Kávéfogyasztás környezetvédelmi szempontból
Egy svéd kutatócsoport nemrégiben a környezetre gyakorolt hatásuk szerint rangsorolta a különböző kávétípusokat, és igen érdekes eredményre jutott. A sokak szerint legkárosabbnak ítélt kapszulás kávé ugyanis csak a második helyre került; a szűrős, vagy csepegtetős...
Körforgásos gazdaság
Hallottál már esetleg az Ellen MacArthur Alapítványról? Ez egy 2010-ben alapult nemzetközi szervezet, ami nem kisebb célt tűzött ki maga elé, mint hogy megvalósítja a körforgásos gazdaságot. Ráadásul az elmúlt tíz évben olyan stratégiai partnereket is maga mellé...
A jövő élelmiszertrendjei
Egyre több és több szegmensben válik fontossá a fenntarthatóság; nem kivétel ez alól az elvitelre készülő élelmiszerek piaca sem. A fogyasztók számára kiemelt jelentőséggel bír a környezet védelme (az Y generáció vásárlási szokásairól ebben a bejegyzésünkben írtunk...