Körforgásos gazdaság II. Avagy a Zéró hulladék program

Körforgásos gazdaság II. Avagy a Zéró hulladék program

Előző bejegyzésünkben részletesen bemutattuk Nektek a lineáris gazdaság és a körforgásos gazdasági modell közti szignifikáns különbségeket, és körbejártuk a körforgásos gazdaság pozitívumait. A bejegyzés végén megígértük Nektek, hogy legközelebb az Európai Unió...
Vissza a természethez I. Avagy, a körforgásos gazdaság

Vissza a természethez I. Avagy, a körforgásos gazdaság

Itt az ideje megfogadnunk, intézményesítenünk, és a gyakorlatba ültetnünk a kiváló, XVIII. századi filozófus, Jean-Jacques Rousseau felszólítását (bár egyes források szerint ez a mondat nem szerepel az életműben). Azonban most ne az idézet hitelességével és...
Hulladékkezelés a vendéglátásban

Hulladékkezelés a vendéglátásban

Minden szegmensben növekvő figyelem övezi a környezetbarát megoldásokat. Így van ez a ruhaiparban, a kozmetikumok világában, vagy éppen a kávékapszulákat illetően, és persze számos más területen is. Most itt az ideje, hogy belessünk a vendéglátóipari egységek...
Mihez kezdj a hulló falevelekkel a kertedben?

Mihez kezdj a hulló falevelekkel a kertedben?

Simán el tudjuk képzelni, hogy az őskorban Frédi száraz falevelekkel bélelt dobozkában küldte Vilmának a mamutcsont-nyakéket, hogy szállítás során nehogy megsérüljön a lábbal hajtott furgonban. Ma azonban már 2020-at írunk, és fura lenne, ha egy pár Swarovski...
Műmarha igazi marháknak

Műmarha igazi marháknak

Az vagy, amit megeszel- tartja a régi mondás. Ez alapján én ma friss paradicsom vagyok Nagymamám kertjéből és kék sajt. Nem túl régen állati oltóenzim voltam a Lidl jóvoltából (sokkolt a felismerés), és ki tudja még mi minden más, amikor feldolgozott élelmiszerekhez...